M&R Labratory

M&R Laboratory – Thailandske Smage og Praktiske Melblandinger

M&R Laboratory er en thailandsk fødevareproducent, der udvikler produkter til både traditionel og moderne madlavning. Virksomheden står blandt andet bag GOGI, et kendt brand inden for færdige melblandinger, paneringer, krydderiprodukter og andre praktiske ingredienser.

Produkterne er skabt for at gøre det nemmere at tilberede smagfulde retter med inspiration fra det thailandske og asiatiske køkken. Sortimentet passer både til hjemmekokke og professionelle køkkener, der ønsker ensartede resultater uden at skulle blande alle ingredienserne fra bunden.

GOGI – Et Brand med Lange Traditioner

Historien om GOGI begyndte i Thailand i 1978 med produktion af melblandinger til tempura og friturestegte retter. Siden da er sortimentet blevet udvidet med en række produkter til madlavning, bagning og traditionelle thailandske opskrifter.

GOGI er især kendt for melblandinger, der gør det lettere at opnå en let, gylden og sprød overflade. Brandet tilbyder også paneringer, supper og krydderiblandinger samt produkter til brød, desserter og andre asiatiske retter.

Det brede sortiment gør GOGI til et praktisk valg, når du vil lave noget lækkert uden at begynde køkkenprojektet med fem poser mel, tre måleskeer og en usikker fornemmelse af, at du allerede har glemt én ingrediens.

Produkter til Friturestegning og Panering

M&R Laboratory tilbyder forskellige blandinger til friturestegning, panering og stegning. De kan bruges sammen med blandt andet kød, fisk, skaldyr og grøntsager, afhængigt af produkt og opskrift.

Færdige melblandinger gør det nemmere at få en ensartet dej eller panering og kan bidrage til et sprødt og smagfuldt resultat. Produkterne passer både til klassiske tempuraretter og andre måltider, hvor råvarerne gerne må få et ekstra lag knas.

Server de færdige retter med ris, nudler, salat eller en smagfuld dip. Sød chilisauce, sriracha og andre asiatiske saucer passer især godt, når noget sprødt trænger til lidt mere temperament.

Ingredienser til Thailandsk og Asiatisk Madlavning

Sortimentet fra M&R Laboratory omfatter mere end blot tempuramel. Virksomheden producerer også forskellige mel- og krydderiblandinger til supper, karryretter, brød, desserter og traditionelle thailandske retter.

Produkterne giver en nem introduktion til asiatiske smage og passer både til begyndere og mere erfarne kokke. Nogle blandinger kræver kun få tilsætninger, mens andre kan bruges som et praktisk udgangspunkt for egne opskrifter.

Dermed kan du lave alt fra småretter og snacks til større middage med mindre forberedelse. Det betyder mere tid til at spise og lidt mindre tid til at undre dig over, hvor posen med specialmel egentlig blev af.

Thailandsk Fødevareproduktion med Internationalt Fokus

M&R Laboratory holder til i provinsen Phra Nakhon Si Ayutthaya i Thailand. Virksomheden producerer fødevarer til både hjemmemarkedet og internationale kunder og tilbyder også produktion for andre brands.

Gennem flere årtier har virksomheden udviklet et bredt sortiment baseret på thailandske råvarer, madtraditioner og smage. GOGI er samtidig blevet et kendt navn for mange, der laver asiatisk mad derhjemme eller arbejder professionelt med madlavning.

Find M&R Laboratory hos Dorita.dk

Hos Dorita.dk finder du produkter fra M&R Laboratory og GOGI til asiatisk inspireret madlavning. Udvalget kan variere, men kan blandt andet omfatte praktiske melblandinger og andre ingredienser, der gør det nemmere at lave sprøde og smagfulde retter.

M&R Laboratory passer til dig, der kan lide thailandsk mad, asiatiske smage og produkter, som gør køkkenarbejdet lidt nemmere. Udforsk udvalget, og find en praktisk genvej til retter med masser af smag og lige tilpas meget knas.