Super Q – Filippinske Nudler til Pancit, Wok og Smagfulde Hverdagsretter

Nudler med Rødder i Filippinsk Madkultur

Super Q er et filippinsk nudelmærke, der er kendt for produkter, som gør det nemt at lave pancit og andre populære nudelretter derhjemme. Mærket tilbyder flere typer tørrede nudler med forskellig tykkelse og konsistens, tilpasset alt fra stegte retter til supper og retter med fyldig sauce. Her får du en praktisk base til måltider med grøntsager, kød, skaldyr eller præcis det, køleskabet har at byde på.

Pancit Canton med Godt Bid

Pancit canton er hvedebaserede nudler, der bruges i en række filippinske retter. De passer især godt til stegning på pande eller i wok, hvor nudlerne blandes med sauce, grøntsager og valgfrit tilbehør. Konsistensen giver et godt bid og fungerer fint sammen med både lette sojabaserede saucer og kraftigere smagsgivere.

Fra Bihon til Palabok og Sotanghon

Super Q forbindes også med nudeltyper som golden bihon, palabok, misua og sotanghon. Golden bihon er lavet med majsstivelse og får en blød, glat og let spændstig konsistens efter tilberedning. Palaboknudler serveres gerne med en fyldig sauce og forskellige toppings, mens tynde misua- og sotanghonnudler passer godt i supper og andre varme retter.

En Enkel Base med Mange Muligheder

Nudlerne fra Super Q har en forholdsvis mild smag og optager derfor sauce, bouillon og krydderier godt. Du kan bruge dem sammen med hvidløg, løg, kål, gulerod og sojasauce eller bygge videre med kylling, svinekød, rejer, tofu og andre favoritter. Resultatet kan være hurtigt og enkelt eller fyldt med topping – nudlerne dømmer ingen.

Nudeltraditioner Gennem Flere Generationer

Super Q produceres af Ngosiok Marketing, en filippinsk familievirksomhed med rødder tilbage til 1940’erne. Virksomheden begyndte med nudelproduktion til lokale kunder i Cebu og er siden vokset til at distribuere produkterne over hele Filippinerne og til markeder i flere dele af verden. Sortimentet omfatter i dag blandt andet nudler baseret på majsstivelse og hvede, udviklet til både klassiske filippinske retter og praktisk madlavning i hverdagen.